
Opažanje, s katerim se je vse začelo¹
Pot, ki je na koncu pripeljala do izdelka CalStop™, se je začela pred več kot 20 leti, ko je ustanovitelj Bjørn Edvardsen obiskal vaško skupnost v Keniji. Tam je videl moškega, ki je žvečil lokalno korenino, da bi ukrotil neznosen občutek lakote – medtem ko je prodajal banane, ki jih sam ni mogel pojesti. Na tem območju je bil to običajen način, kako preživeti lakoto v vsakdanu, v katerem je hrane primanjkovalo. Izkušnja ga je globoko zaznamovala in posejala seme, iz katerega je pozneje zrasel povsem nov koncept izdelka.
Če narava lahko ukroti lakoto tam, kjer hrane primanjkuje – kaj lahko naredi tam, kjer je hrane v izobilju?²
Izkušnja je sprožila temeljno misel: če lahko rastline iz narave podpirajo ljudi tam, kjer je lakota vsakodnevni boj, lahko znanje o rastlinah uporabimo tudi na Zahodu – le iz nasprotnega razloga. V Skandinaviji težava redko tiči v premalo hrane. Gre predvsem za željo po sladkem, skomine, prenajedanje zaradi stresa, prekomerno uživanje hrane in življenjski slog, zaradi katerega se je težko držati ciljev glede telesne teže.
Zamisel dobi obliko – znanje narave o apetitu v sodobnem okviru³
Po potovanju je Bjørn začel raziskovati tradicionalne rastline in novejše raziskave o uravnavanju apetita. Opazil je vzporednice med tem, kar je videl v Keniji, in sodobnimi raziskavami prehrane o signalih lakote, mehanizmih nagrajevanja in fiziologiji. Cilj je postal razviti varno in naravno rešitev, ki temelji na lastnih mehanizmih telesa – prilagojeno Evropejcem, ki si želijo več ravnovesja pri prehranjevanju.
Od zamisli do sodelovanja s strokovnjaki – začne se razvoj⁴
Naslednja leta so minila v zbiranju znanja, preizkušanju sestavin in ocenjevanju, kateri rastlinski izvlečki lahko dokazano prispevajo k nadzoru apetita in energijskemu ravnovesju. Sčasoma se je delo nadaljevalo v sodelovanju z norveškimi strokovnjaki, ki so postavili temelje za CalStop™ – izdelek, razvit na Norveškem, ki temelji na dokumentiranih trditvah in trditvah, ki še čakajo na odobritev.
Izdelano na Norveškem, znanstveno podprto in varno za uporabo⁵
CalStop™ izdeluje družba Pharmatech AS na Norveškem po strogih standardih kakovosti. Sestava temelji na dokumentiranih učinkovinah in sestavinah s priznano vlogo pri uravnavanju apetita, vsrkavanju maščob in sladkorja ter pri podpori presnove maščob in ravnovesja krvnega sladkorja.
Od kenijske korenine do vodilnega izdelka za nadzor apetita v Skandinaviji⁶
Iz opažanja v Keniji je po mnogih letih nastal izdelek, ki danes Skandinavcem pomaga nadzorovati apetit, zmanjšati skomine in uravnotežiti prehranjevanje. Zgodba kaže, da so načela narave univerzalna – naj gre za lakoto ali za prenajedanje.
CalStop je nastajal naslednjih 20 let
CalStop™ ni nastal čez noč. Je rezultat desetletij spoznanj, preizkušanja in razvoja. Od kenijske korenine do norveške inovacije: CalStop™ dokazuje, da je znanje iz narave mogoče varno in učinkovito združiti s sodobnim znanjem o prehrani.
Znanost za izdelkom CalStop™ – tako delujejo sestavine
Zakaj nadzor apetita zahteva več kot le moč volje
Nadzor apetita ni odvisen samo od moči volje. Telo usmerjajo biološki mehanizmi, ki vplivajo na lakoto, željo po sladkem, vsrkavanje maščob in krvni sladkor. CalStop™ je razvit za podporo tem procesom s sestavinami, ki imajo dokumentirano vlogo ali vlogo, ki čaka na odobritev, pri nadzoru apetita⁷, vsrkavanju ogljikovih hidratov⁸, presnovi maščob⁹ in uravnavanju krvnega sladkorja¹⁰.
NeOpuntia™ lahko zmanjša vsrkavanje maščob in sladkorja
NeOpuntia™ sestavljajo rastlinske vlaknine Opuntia ficus-indica, ki jih ocene EFSA on hold povezujejo z manjšim vsrkavanjem maščob in sladkorja⁷, s podporo nadzoru apetita⁷ in s podporo programom za uravnavanje telesne teže⁷.
Cacti-Nea™ lahko podpira normalno izločanje vode
Cacti-Nea™ je izvleček kaktusa, ki ga povezujejo z normalnim izločanjem vode in odvajanjem tekočine¹⁴.
Gymnema lahko pomaga zmanjšati željo po sladkem
Gymnema sylvestre je v registru EFSA on hold povezana z manjšo željo po sladkem in s podporo uravnavanju apetita¹¹.
Phaseolus lahko zmanjša vsrkavanje ogljikovih hidratov
Za Phaseolus vulgaris (izvleček fižola) obstaja trditev on hold, povezana z manjšim vsrkavanjem ogljikovih hidratov⁸.
Garcinia lahko podpira presnovo maščob v telesu
Garcinia cambogia vsebuje hidroksicitronsko kislino (HCA), ki se tradicionalno uporablja za podporo presnovi maščob⁹.
Podatki on hold povezujejo ID-alG™ z uravnavanjem telesne teže
ID-alG™ povezujejo s podporo uravnavanju telesne teže in z manjšim vsrkavanjem maščob¹².
Holin prispeva k normalni presnovi lipidov (odobrila EFSA)
Za holin velja trditev, ki jo je odobrila EFSA: prispeva k normalni presnovi lipidov in k ohranjanju normalnega delovanja jeter¹³.
Krom prispeva k vzdrževanju normalne ravni glukoze v krvi (odobrila EFSA)
Krom prispeva k vzdrževanju normalne ravni glukoze v krvi¹⁰.
Na kratko: sestavine podpirajo lastno uravnavanje telesa
Skupaj lahko CalStop™ podpira nadzor apetita, manjšo željo po sladkem, manjše vsrkavanje maščob in sladkorja, normalno presnovo maščob in stabilen krvni sladkor – pomembne dejavnike za vse, ki želijo bolje obvladati svoje prehranjevalne navade.
Viri
- 1. Edvardsen, B. (2003). Terenska opažanja s potovanja po vzhodni Afriki.
- 2. Drewnowski, A. (1997). Taste preferences and food intake. Annual Review of Nutrition.
- 3. Mattes, R. D., Foster, G. D. (2014). Food environment and appetite regulation. Nutrition Research Reviews.
- 4. Popkin, B. M. (2017). Nutrition transition and global dietary patterns. The Lancet.
- 5. Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet). Smernice za varno proizvodnjo prehranskih dopolnil (2018).
- 6. Swinburn, B. A. et al. (2011). The global obesity drivers: food systems and biological mechanisms. The Lancet.
- 7. EFSA on hold ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Opuntia ficus-indica – nadzor apetita, vsrkavanje maščob in sladkorja).
- 8. EFSA on hold ID 4636 (Phaseolus vulgaris – manjše vsrkavanje ogljikovih hidratov).
- 9. Trditev za rastlinsko snov EFSA on hold (Garcinia cambogia – presnova maščob).
- 10. EFSA Journal 2010;8(10):1757 (krom – krvni sladkor).
- 11. EFSA on hold ID 3373, 4057, 4572 (Gymnema sylvestre – želja po sladkem).
- 12. EFSA on hold ID 2226, 2227, 2396, 2757 / 2139, 2145, 2146, 2735, 4720, 4721 (ID-alG™ – uravnavanje telesne teže).
- 13. EFSA Journal 2011;9(4):2056 (holin – presnova maščob).
- 14. EFSA on hold ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Cacti-Nea™ – normalno izločanje vode).